Nasi Goreng Kanak-kanak with Keropok Mony.

Petang semalam, lepas darling besar balik kerja, kitorg sefamili berangkat ke Indera Sempurna. ( he3..mcm indera kayangan pulak bunyinya.) Ada urusan sikit. Dah alang-alang ke situ, my sister yg tinggal kat area tu pesan suh bwk raket badminton sbb sepupu2 si darling keciks berdua ni nak main. Darling kecik berdua tuh kalau kata nak jumpa sepupu-sepupunya, memang melompat sakan ler sbb kat rumah kitorg skrg nih, kwsn utk main memang tak brp sesuai banding kat rumah my sister. Aku pun, dgn ringan tulangnya, memproses la nasi goreng, so lepas game badminton tu nanti depa semua buleh makan. ( and kebetulan, balen nasi putih banyak lg. Lauk nya dah abis. Itu yg sebenornya. He3. Tak baik biarkan nasi tuh. Ishh, ishh, ishh....biar kita goreng dia.)

Semalam aku baik ati. Tak masukkan sayur sikit abuk pun. Selalu, aku akan membebel abis2 suh diorg berdua makan sayur. Tapi  kali ni, mummy bagi can. Korang boleh makan tanpa perlu kuis-kuis sana sini, elak sayur. Huhh...nyampah. Bila la budak-budak ni nak sedar kepentingan makan sayur-sayuran. Nasi goreng ni memang kanak-kanak akan suka sbb hanya berencah telur and sosej. Nak bagi lebih vogue lagi, aku gorengkan keropok mony. Itu, memang favourite ahli rumah. ni. Nanti aku taipkan resepi dia ya.

Biasa ler, photographer tahap amatur yg tersangaaaat lah amatur, jadi, gini je lah gambar yg mampu diambiknya. Tak kisah la kan. Layan aje la.

 Bahan-bahan :

1. Nasi putih 6 cawan.
2. 2 sudu besar margerin planta dan 1 sudu besar minyak masak.
3. 1/2 labu bawang besar.
4. 3 ulas bawang putih.
5. 2 biji telur gred A.
6. 3 batang sosej ayam.
7. 1 kiub ayam maggie.
8. garam, gula dan lada hitam yg telah ditumbuk.

Cara-caranya :

1. Hiris halus bwg besar dan ketuk bwg putih.
2. Panaskan margerin planta bersama minyak masak, tumiskan bawang2 tadi.
3. Setelah bawang layu, masukkan sosej yg telah dipotong. Kacau goreng.
4. Pecah dan kocokkan telur di dalam mangkuk yg berasingan. Tuang ke dalam kuali bersama2 bhn td.
5. Kacau goreng semua dan masukkan nasi.
6. Perasakan dengan kiub ayam, garam dan sedikit gula serta serbuk lada hitam.