Me, The Purplelish Lady.

Hari ni, pergi sekolah dengan satu theme wrna. Selalu ada campur-campur kaler. Macam meriah kat badan. Tapi yang pasti not like the christmas tree la, for sure. Itu pantang besar. He3. Cuma hari ni ada ubah sikit, from head to kain, I wore purple kaler. Ramai pulak yang berkenan dengan skema warna hari ni. So...teringin la nak simpan entry wat cucian mata diri sendiri. Wakaka....

                             sempat gak posing kat tepi rumah.

                           sementara nak balik tadi. layan je lah.
 

Majlis Kahwin Di Sg Besar

Cuti-cuti ni, memang ramai yg buat majlis nikah kahwin. Kitorg sefamili pun dapat jemputan kahwin dari keluarga belah suami di Sg Besar. Dah lama tak ke sana. Rindu sangat dengan suasana kampung dan keindahan panorama rumah-rumah tradisional di situ. Sebelum berpindah tinggal di Kuantan ni, kedua mertua tinggal di Kampung Panchang Bedena, dalam kawasan Sg Besar tu lah. Waktu yang paling aku and darling besar seronok ialah masa nak raya. Meriah giler, tak terkata happening nya . Masa tu, dua darling keciks tak ada lagi. Kadang-kadang kesian pulak bila mikir kan yg darling kecik berdua tu tak dapat merasa keseronokan berkampung yg real kampung. Tak pe la kan. Tak de rezeki. Beraya di Kuantan pun best. As long as, the whole family is here.

So...tengahari tadi kitorg semua, termasuk la mak dan pak mertua pun berarak la beramai-ramai ke kg tercinta untuk ke majlis kahwin anak Kak Endut a.k.a sepupu si darling besar. Besar jugak jemputan nya. Sib baik kitorang sampai awal. Boleh duduk makan-makan dan bercerita dengan selesa. Paling best menu orang kawin belah Sg Besar ni ialah sambal goreng jawa. Meletops ! Selok la aku dengan si darling besar bila nmpak sambal goreng nih. Bukan selalu boleh makan. Nak buat sendiri, tak berapa rajin la . Jom tengok antara gambar-gambar  yg sempat di up load.

                  sambal goreng jawa. Nyum3....

                        cantik kan pelamin Cik Aisyah Zulkifli nih.

alahai perut anak - anak mummy.....( kenyang lepas makan lauk kenduri )

    Hasha is happy playing with her cousin's bicycle. Untuk keselamatan, dia kata "hasha kena pakai helmet"

Nasi Goreng Enak

Walau hati rasa kurang enak....jangan risau, nasi yang digoreng balik dari urusan perbankan lewat petang tadi saaangat lah enak. He3. Baik darling besar maupun dua darling keciks, semuanya bersetuju yang menu malam diorang benar-benar membuka selera.

Memula ingat nak tapau je apa yang ada kat bandar tu sebelum balik tadi , tapi macam tak ada apa yang membuka selera. Jadi, menu yang paling mudah dalam waktu yang singkat tentu lah nasi goreng ni. Aku singgah jap kat kedai si Ah Long untuk beli sedikit bahan buat penyedap rasa. Jom tengok resepi on the spot.

Bahan-bahan :

Nasi putih yang baru dimasak.
Segenggam ikan bilis - basuh bersih.
3 biji cili merah
1/2 labu bawang besar
3 ulas baawang putih
1 biji telur
1 sudu besar cili sos
1 sudu besar tomato sos
1 sudu besar kicap manis 
Segenggam udang hidup - dibuang kulit
5 biji bebola ikan - dibelah tiga tiap satu
garam dan sedikit gula.
Hirisan kobis.

Cara-caranya :

1. Blend ikan bilis, cili hidup dan bawang-bawang tadi.
2. Tumis bahan yg di blend hingga garing.
3. Masukkan udang dan bebola ikan. Kacau gaul.
4. Masukkan kedua-dua sos dan kicap manis. Kacau lagi.
5. Masukkan pula telur. Biarkan sebentar baru dikacau.
6. Masukkan nasi, diikuti dengan hirisan sayur kobis.
7. Perisakan dengan garam dan seimbangkan dengan sedikit gula.
8. Kacau goreng untuk beberapa ketika lagi sebelum ditutup api.
9. Boleh dihias dengan hirisan daun sup dan cili potong.
10. Enak dimakan panas-panas.

Hujan Di Luar, Hujan Di Hati.....

 

Itu lah namanya manusia. Tak terlepas dari rasa terguris dan terluka. Ada kala gembira dan bahagia menguasai segala-galanya, manakala di lain waktu pula, perasaan yg berlawanan merentap tangkai hati. Itu lah kehidupan. Itu lah manusia, yang tak dapat lari dari mainan perasaan. Kalau diikut kan rasa, mau di luah kan segala gelodak jiwa, namun entah kenapa segalanya juga seakan bersarang dan tak mampu untuk diucapkan.

Aku lah antara manusia itu, yg terluka saat ini. Namun ku cuba memujuk sang hati agar menerima segalanya dengan hati terbuka. Mungkin di pihak sana ada masalah nya tersendiri. Dan aku di sini, sangat -sangat cuba untuk memahami. Namun aku lah manusia biasa itu, yang lemah dan tak berdaya. Ada kala luka itu tetap melukakan. 'Waktu'......mungkin itu yang mampu merubahnya.

Aktiviti Yassinan di Rumah.

Alhamdulillah....semalam, di petang Jumaat yg nyaman, dalam suasana penuh bahagia, rumah no 37 di Indera Sempurna ini selesai mengadakan majlis bacaan yassin di antara kawan2 rapat dari sekolah. Dah lama teringin nak anjur kan majlis seumpama ini. Alhamdulillah, tercapai juga hajat di hati. Sementelah pula dengan kami yg baru saja berpindah masuk, jadi lebih kuat la sebab utk mengadakan majlis seumpama ini. Alunan lembut bacaan yassin yg di ketuai oleh sahabat tercinta Ustazah Norul yg juga kebetulan menjadi jiran sebelah rumah, menerawang di setiap isi rumah. Tenang dan menyenangkan.

Usai acara bacaan yassin, diikuti lah pula dengan acara makan2 yang santai dan penuh keceriaan. Tak sangka pula niat peribadi menjadi pembuka idea untuk rakan-rakan lain menjadikannya acara bulanan di rumah masing2 mengikut giliran. InsyaALLAH, niat yg baik akan sentiasa diberkati. Aminnn.

Alhamdulillah...my darling is back.

Bila darling besar tak de kat rumah, bila dia kena out station, segalanya rasa kurang sempurna. Kami akan tinggal bertiga, tak seronok nak main-main kat luar, tak de mood nak tengok tv malam-malam and akan tidur lebih awal dari biasa. Bila pagi-pagi, akan bangun jauh awal dari biasa, akan kelam kabut masukkan kesemua tiga bag darling keciks ke kereta, pas tu kunci rumah, kunci pagar and ke sekolah pada waktu yg masih sgt pagi. Huuuu....tak best.

Minggu ni darling besar kena ke Labuan, so macam kat atas tu lah rutin kitorang. Tapi hari ni my darling is back. Syukur alhamdulillah. Ku bahagia. Boleh nyanyi-nyanyi. He3. Jap lagi nak hantar Iyad g kelas KAFA sama-sama. Pas tu boleh dating berdua. I loike.

                                                    Without you, I'm nothing.

Moga jadi anak yg soleh.

Dalam suasana petang Selasa yg mendung dengan hujan renyai-renyai aku dan darling Iyad menggagah kan juga diri utk ke KAFA Aliff di Sg Isap Perdana.Si mummynya dengan mata yg mengantuk dan si anak yg keletihan, lebih banyak diam dari berbual. Bukan tak kesian tengok dia yg kepenatan tapi demi ilmu agama yg wajib dituntut ini aku mesti kuat kan semangat diri dan semangat si pelajar untuk teruskan juga. Nak harapkan aku mengajarnya sendiri, tak mampu pulak aku rasa. Diri sendiri pun banyak lagi yg harus dipelajari. Setakat yg asas boleh lah. Selebihnya Iyad harus berguru. Terima kasih kepada para Mu'alim dan Mu'alimah yg menjadi tenaga pengajar di sini. Moga dengan ilmu yg dipelajarinya Iyad dapat menjadi anak yg terpimpin, berilmu dan beramal soleh. Aminnn.....

Semoga hati Iyad penuh dengan kasih sayang dan keimanan.

Suasana baru, persekitaran yg baru.

Salam petang Isnin, seminggu lebih kalut dan kusut dan hari ini, alhamdulillah aku dapat kembali melakukan rutin biasa antaranya mengadap lappy kesayangan ini dan mula membuka blog yg dah lama berabuk dek kesibukan kerja-kerja mengemas kembali barang2 yg berada di dalam kotak.

Kenapa orang tak suka pindah rumah? Aku tauuu ! sebab kerja 2 menyimpan dan membungkus barang2 ke dalam kotak sebelum pindah dah mengambil masa dan mengakibatkan stress. Thennnn....bila dah sampai ke rumah baru, we have to unpack all those things and sometimes the worst thing happened when you couldnt find the things you want anymore. Uhhhhh....satu bab untuk stress lagi.

Alhamdulillah, for me, after a full week of non stop unpacking and arranging the furniture and clothes, now we're fine. Legaaaa....Rumah dah kemas seperti selalu and the four of us dah boleh susun schedule ke hulu ke hilir dengan agak baik. Hopefully we're going to be fine here. Moga rahmat ALLAH sentiasa bersama kami.
I post a few pictures of my small living room. Take a peek.

He3...tak tau la nak susun camane lagi. Cam ni je lah. Ruangnya tak besar mana. Jadi lah kan. Alhamdulillah.

Ahad, 16 Januari 2011

Dari semalam aktiviti packing mempacking berlangsung dengan hebatnya di Indera Mahkota. Rumah yg penuh dihias selama ini bertukar wajah. Could'nt say much.....uhuk..uhuk.. Kita tengok gambar je ya.

 Hasha and darling besar tgh rileks2.

 Orang - orang kuat Subali pack. Take ten after finished packing.

 Bilik baju yg kat bawah.

 Almari Hasha dah siap di wrap.

 My room. Now........my ex room.

 Kaki Iyad pun enterprem.

 The living room.

Suasana di dapur.

Bagaimanakah Dapat Ku Gambarkan Rasa Hati......

Sedih, pilu, sayu.......teruja. Bilamana keputusan untuk berhijrah ke tempat baru, meninggalkan segala kenangan indah, suka duka, pahit manis yg selama ini berlegar di rumah N0 9, Ind Mhkota 14 ini maka setiap hari lah rasa yg berbaur terpaksa kutelan demi satu penghijrahan untuk ke arah yg lebih baik harapnya.

Sembilan tahun membina keluarga di rumah pertama yg kami beli hasil titik peluh berdua kini telah bertukar milik. Saat menandatangani surat peguam tempoh hari, mata basah dan lidah kelu untuk berkata-kata. Namun pujukan kekasih hati yg lembut seperti biasa berjaya merungkai rasa tika itu.

Hari ini, mula lah kami mengemas dan menyisih apa yg perlu dibawa dan mana yg perlu dilepaskan.Esok, akan bermula lah kehidupan dan harapan di tempat baru yg juga sangat2 mendamaikan jiwa. Teratak sementara tempat penyinggahan sebelum ke istana impian terletak di Indera Sempurna tidak jauh dari rumah adinda tercinta. Moga penghijrahan ini akan membawa seribu rahmat dan berkat. Moga di rumah ini pula akan terisi dengan hamparan jiwa kami bersama momen2 indah yg baru. Aminnnn.

Kuih Dadar Daging

Kuih dadar daging ni sgt-sgt sedap. Aku dengan darling besar suka mkn kuih ni tapi dulu kitorg beli dah siap dr penggerai2 tepi jalan setiap kali balik rumah abah di Kuala Terengganu. Kat Kuantan ni payah nak dapat yg sedap unless buat sendiri. Cumanya yg kitorg beli, tak ada la bersalut dgn telur dan breadcrumbs. Selalunya yg dijual sgt simple dgn daging yg sedikit dan lebihnya kentang.

Tapi dalam masa setahun kebelakangan ni nasib menyebelahi kami sebab kuih dadar daging yg di atas boleh kami makan dengan puas pada hrg yg sgt berbaloi. Kulit dadarnya lembut dan yg paling penting isinya yg masin, manis berempah penuh dengan ketulan daging lembut berserta tetel2nya sekali. Tak ada kentang langsung.

Kami beli yg jenis half cooked. Then aku goreng sendiri bercelup telur dan disalut dgn breadcrumbs yg menjadikan ianya sungguh crunchy di luar dan sgt enak di dalam. Untuk 6 keping besar dgn hrg rm8 , ku rasa sgt berbaloi. Bila2 ada tetamu mengejut yg datang menjengah, boleh la dihidangkan kuih ni untuk minum petang. Sedappp.

Ikan Bilis Goreng Dengan Halia

Satu lagi menu sampingan utk hari ini. Dapat idea mudah ni masa belek-belek buku Satu Hari Satu Resepi tulisan kak Hanieliza yg terfamous iteww. Tambahan pulak, darling besar memang sangat suka makan nasi panas-panas dengan ikan bilis goreng sama bawang hiris dan cili. Cuma kali ni yg bezanya hanya tambahkan hirisan halia sahaja dan digoreng la bersekali dengan hirisan bawang merah dan cili. Harum semerbak satu
rumah bila menggoreng menda alah ni. Kalau orang putih, dia akan letak kan dalam kategori appetizer. He3...manyak syiook ooo ini lauk.

Tauhu Goreng Sweet n Spicy

Lauk petang nih memang simple sangat. Di sebabkan Iyad so in luv eating his rice dengan lauk bersambal, so mostly one of my menu kena ada la sejenis yg spt di atas. Dia tak kisah kan isi nya. Tak kira la ayam ke, ikan ke, telur ke, sotong ke or hari ni tauhu, semua nya okey sbb apa yg penting kuah nya. Bukan isi nya. Iyad tak kan makan isi atau lauk nya kecuali ikan dan ayam. Mummy and abah la yg perabih kan semua tu.

Simple sangat sampai tak perlu la tulis resepinya sbb macam resepi ayam goreng sambal juga. Tak de bezanya. Cuma aku gantikan dengan tauhu. Tekak ni dah tak larat nak makan ayam. Huuuu.

The New Craziness In My Wardrobe

He3...kalau dulu, giler tdg Cik Ani, lepas tu Cik Aya....skrg kegilaan dah berpindah pada tudung Cik Jah la pulak. Nasib baik si darling besar tak kata apa. Dia dah faham sangat peel orang rumah dia ni. I luv u la Yang. Aku memang jatuh cinta dengan tdg Cik Jah ni . Kain dia diperbuat dari 100% silk cotton yg sejuk dan selesa bila disarungkan. Selain tdg Cik Jah yg aku suka ni, tdg Cik Ra pun menjadi dambaan kalbu ku jg sbb rupa bentuk dan kualiti nya hampir sama. So, kalau kat Cik Jah tak de warna yg aku nak, ke Cik Ra la aku mencarinya. Mesti jumpa warna yg diidamkan. Warna-warna tdg diorang ni memang wallah! fantastic! mister loba-loba sampai boleh menari samba.Paling penting, dalam kamus aku, tdg ni senang dipakai. Sarungkan aje. Then adjust bagi lawa. Penting tu. Ya laa...walaupun nak senang, kecantikan dan kekemasan jg menjadi ciri2 utama. Nanti aku nak masukkan gambar sebagai tanda kecintaan ku dengan warna-warnanya ya.

.

                                       inner kelabu and syria hitam.

                                      inner electric blue.

                                       inner guava pink with syria off white.

                         inner grey with syria in mustard color.

                        inner hot green and syria dark chocolate.

              inner pink guava with syria olive green. ( grrrr...sejuknya cuaca masa ni. hujan non stop ).

Ahaa....nanti sambung lg dengan other colours. I luv it.

Baru Ku Tahu.....

Rupa-rupanya, menjadi seorang ummi, ibu, emak, mama atau mummy, tidak hanya terhad kepada menjaga sakit pening atau menjaga keperluan fizikal dan mental anak-anak dan suami tercinta tetapi juga merangkumi hal-hal yg berkaitan dgn pembelajaran anak-anak.

Bagi aku yg mempunyai darling besar yg selalu sibuk, maka tugas-tugas pengajaran anak-anak adalah di bahu ku sementelah aku juga kebetulannya seorang guru. Tapi sesungguhnya, baru ku tahu....mengajar anak orang lain adalah jauh lebih mudah berbanding mengajar anak sendiri.

Dalam cuti ni Iyad kena selesaikan hafalan sifir 2 hingga sifir 12. Aduhhhh....baru ku tahu, rupanya masa cuti sekolah, payahnya dia nak menghafal apa-apa yg berkaitan pelajaran. Tak macam hari sekolah. Mudah je nak ikut kata kita. Cepat je boleh menghafal. Aduhai anak.......

Another Hari Jalan-Jalan

Today, my car went for it's usual service. So, x de kenderaan la nak keluar. Memula tu, cadang nak ke sekolah utk ambil parcel. Bila dah darling besar kata nak bwk kereta g servis, kita diam aje lah. Kebetulan my good fren, Zam ajak keluar. Dia pun nak ke sekolah jgk. She was very generous to fetch us and send us back. After went to school, kitorg sambung jalan2 ke East Coast Mall. Had a great lunch together.

Waiting for my food while looking at the passersby outside the Grand Canyon Restaurant.

 Zam is concentrating on what to oder. Good for you. Today you eat like me ( a lot ). He3....

 Always love to pose. Hobi yg menggembira dan menceriakan hati. As long as kita tak menyusahkan orang lain, it's okey, kan. ( in front of our homey library at school ).

Sotong Goreng Berserai

Ni satu lagi lauk sampingan kitorg utk hari ni. Sedap tau. Aku dapat idea masa browse thru kat MyResepi. Cuma aku buat versi sendiri dengan menambah serai. Resepi yg aku tgk tu, sotong goreng kunyit. Rasanya mcm boring sebab dah selalu. Tapi kali ni aku try dengan bubuh serai, letak tomato and tumbuk cili api. Hasilnya....sgt memberangsangkan. Darling besar kata, boleh buat lagi lain kali. Cuma pengritik tetap aku tu, komplen sebab kali ni sotong dia terliat. Nape pulak ekk..Selalu ok je bila goreng biasa. Tak pe lah, next time cuba lagi. Kalau nak try dekat ur kitchen, boleh cuba resepi kat bawah ni.


Bahan-bahan :

1. Sotong sederhana besar 3 ekor.
2. 3 biji bawang merah.
3. 2 ulas bawang putih.
4. 5 biji cili api.
5. 1/2 inci halia.
6. 2 batang serai.
7. 1 biji tomato.
8. Sedikit serbuk kunyit.
9. Garam, gula dan serbuk perasa.

Cara-caranya:
1. Tumbuk bahan-bahan no 2, 3, 4 dan 5.
2. Ketuk serai.
3. Tumis bahan-bahan tumbuk bersama serai hingga garing dan naik bau.
4. Masukan sotong. Kacau goreng dengan api yg agak besar dan masukkan semua serbuk perasa, garam dan secubit gula.
Masukkan sedikit air jika nampak terlalu kering, ttpi air sotong selalunya akan ada dan menjadi kuah.
5. Masukkan juga tomato yg dipotong baji. Kacau goreng lagi dan tutup api apabila sotong sudah masak.

Masak Lemak Fucuk dan Suun.

This is one of our dish for today. Lauk ni , lauk peberet kami sekeluarga. Sebenarnya ni jugak lauk turun temurun keluarga mak mertua aku. He3. Kalau masak lauk ni, selalunya pasangan dia mesti ikan goreng sambal atau udang sambal tumis. Memang mengancam habis gandingan diorg berdua. Hari ni aku tak ada udang, so, aku buat ikan goreng cili. Iyad menambah dua kali. itu pun bila dah selesai makan, siap cakap kat aku, jap lagi Iyad nak makan lg tau. He3. Nak masak dia , mudah aje.

Bahan-bahan:
1. Fucuk dan suun dipotong kecil dan direndam supaya lembut.
2. 1 kotak kecil santan M&S.
3. 3 ulas bwg putih.- diketuk
4. 1/2 labu bwg besar - dihiris. 
5. 1 biji cili merah.- dihiris.
6. sedikit ikan bilis - dibersihkan ( optional)
7. garam , gula dan serbuk perasa.

Cara-caranya :
1. Masukkan santan kotak bersama 2 cawan air dan fucuk beserta suun.
2. Masukkan juga bwg putih dan bwg besar bersama ikan bilis.
3. Kacau gaul sentiasa agar santan elok sekata .
4. Perisakan dengan garam, sedikit gula dan serbuk perasa apabila santan sudah mendidih. Kacau lagi dan     
     boleh la diangkat.

Singgang Ikan Tenggiri

Mesti org kata..." laaa, singgang pun nak masuk kat dalam blog, apa kelas." Tapi pada aku yg tersangat lah amatur bab-bab hal masakan nih, nak masak singgang yg sedap pun mesti kena dengan cara dan resepinya. So, supaya tuan punya blog sendiri tak lupa, aku akan masukkan la pencapaian aku memasak singgang yg sedap dan memuaskan lidah ku ini dengan meletak resepinya di sini.

Selama ni, kengkawan kat sekolah selalu gelakkan aku, sebab selalu tnya mcmna nak buat singgang. Ya lah, ini kan lauk kebangsaan org-org belah pantai timur ni. Tapi di sebabkan darling besar bukan org sini, singgang ni bukan lah makanan dia. Selalunya aku beli dengan makcik kat kantin or satu dua kedai yg aku biasa. Diorg masak, perghhh..memang menawan kalbu. Masalahnya, bila aku buat sendiri kat rumah, tak jadi pulak rasa  mcm tu. Dah byk version aku godam, tp masih fail. Selalunya lebih masam la. Tapi......kali ni aku nak share dengan korang resepi singgang yg tersenang dalam dunia dan rasanya, wallah !


Bahan-bahan :
1. 1 keping ikan tenggiri.
2. 1 inci lengkuas. - dihiris nipis
3. 1/2 inci kunyit. - dihiris nipis
4. 3 ulas bwg putih.- dihiris nipis
5. 3 keping asam
6. 1 sudu kecil budu
7.  garam, sedikit aji
8  air secukup suka.
9. 2-3 biji cili api kampung.
10. Bendi ( optional )

Cara-caranya:
1 . Rebus semua bahan-bahan di atas sehingga mendidih. Adjust la rasa dalam pada tu. Tutup api dan boleh
     dihidangkan.

A Short Trip At Suria Beach Resort Cherating

Semalam, kitorg ada jemputan kahwin di Kemaman. So, hari Sabtu kelmarin, lepas aku jadi penanggah kat rumah one of my good friend, Farihin, kitorg pun pack barang and straight ke Cherating. For those yg tak familiar, Cherating and Kemaman is only around ten minutes drive. Sambil menyelam, minum air. Sambil ada jemputan kawin, kitorg ambik la kesempatan cuti-cuti Malaysia. Bawa anak-anak mandi kolam. Memang itu lah kegemaran anak-anak sebetulnya. Diorang, kalau dah jumpa pool, dah masuk dalam kolam, haiii... payah la nak keluar. Lepas, mandi-manda, all of us have a peak kat Mini Zoo di Kemaman tu. Mini zoo nya duk dalam daerah Mak Chili. Satu nama yang very the unique kan. Tak banyak lagi haiwan kat dalam nya. Tapi best sbb ada tram yg boleh dinaiki. Aku memang suka ler sgt naik tram sbb tak yah penat2 jalan kaki. Lenguh kaki wehhh...Jom tgk gambar-gambar yg aku berjaya snap.

   Bila la Iyad boleh dapat berenang sendiri nih?

Dapat kawan baru masa main-main dalam swimming pool. Sama-sama 7 tahun. Arash and his family are
from Puchong.

 Ada burung kakak tua yg comel jd penyambut tetamu kat mini zoo Kemaman ni.

Monyet comel ni macam ahli akrobatik yg mempamerkan kemahiran dia dalam acara berpalang.

   At the birds' cages.

      Me and darling besar.

Our two darlings kecik, in front of the beautiful gazebo.