Assalammualaikum everyone. Lamanya tak up date blog. Kat area Indera Sempurna ni line tak berapa cun la. So, mood memblog pun jadi tak cun la juga. Apa pun, demi sahabat2 tercinta yg request kan resepi di atas yg dibuat petang tadi, here it is....so yummy, as Iyad's review.
Bahan-bahan:
A/ 300-400GM daging cincang
bolognaise sos. ( any brand can do )
1 labu bawang besar holland - dadu
3 ulas bawang putih - dadu
garam, gula,
tomato sos,
serbuk lada hitam
300 ml air
1.Tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
2.Masukkan daging yg telah dibersihkan. Masak sehingga air daging keluar dan daging masak.
3.Masukkan sos bolognaise dan air. Kacau.
4. Masukkan sos tomato, garam, gula dan serbuk lada hitam.
5. Setelah mendidih, tutup api dan angkat.
B/ 2 sudu besar mentega - cairkan.
4 sudu besar tepung - masukkan ke dalam mentega yg telah cair.
alih kan dulu dari api, kacau guna whisk.
2 cawan susu segar - masukkan ke dalam bancuhan tepung td dan letak semula periuk atas api. Kacau.
6 keping cheddar cheese - masukkan ke dalam periuk berisi susu.
sedikit garam - letak dalam bancuhan. Kacau sehingga pekat. Baru angkat.
C/ Satu kotak lasgna kering. ( any brand. I use San Remo )
Cara-cara :
1. Lengserkan loyang dengan butter. Lapiskan dengan satu lapisan lasgna.
2. Ambil 2, 3 senduk kecil sos daging dan lapiskan ke atas lasagna.
3. Lapiskan pula dengan sos putih. Buat selang seli sehingga menutup loyang. ( atas sekali mesti sos putih )
4. Bakar untuk 180 farennheit selama 40 minit.
